Co wiemy o pudełkach do przechowywania żywności?

Aby karton nadawał się do przechowywania żywności, trzeba go odpowiednio przystosować. Bardzo często są do tego celu wykorzystywane opakowania z tektury litej oraz falistej.
Właściwości tego typu opakowań są zgodne z obecnymi standardami higieny żywności, co jest często i chętnie wykorzystywane w transporcie jedzenia przez restauracje dostarczające zamówienia do klientów, jak również przez producentów żywności.

Co wiemy o pudełkach do przechowywania żywności?

Aby karton nadawał się do przechowywania żywności, trzeba go odpowiednio przystosować. Bardzo często są do tego celu wykorzystywane opakowania z tektury litej oraz falistej.
Właściwości tego typu opakowań są zgodne z obecnymi standardami higieny żywności, co jest często i chętnie wykorzystywane w transporcie jedzenia m.in. przez restauracje dostarczające zamówienia do klientów, jak również przez producentów żywności.

Główne zalety kartonów 

Takie opakowania, ze względu na swoją budowę, są bardzo lekkie i ergonomiczne. Nie przepuszczają światła, dzięki czemu jedzenie zachowuje swój oryginalny smak, fakturę i zapach. 

Tekturowe pudełko jest czasem dodatkowo powlekane warstwą folii aluminiowej i / lub tworzywa sztucznego, co pomaga w lepszym przechowywaniu żywności. Obecna technologia jest w stanie taki papier przetworzyć i dać mu drugie życie, w związku z tym, taki zabieg nie sprawia, że opakowanie staje się nieekologiczne
Kartony do przechowywania żywności są zbudowane z wielu warstw, co przeciwdziała psuciu się żywności. Ograniczają potrzebę dostarczenia dodatkowej energii, w transporcie i podczas przechowywania, ponieważ produkty w nich przewożone nie wymagają chłodzenia, np. soki, oleje czy mleko UHT. Wykorzystywana specjalistyczna technologia aseptycznego przetwarzania i pakowania eliminuje potrzebę dodawania do jedzenia konserwantów.

Dużą zaletą tekturowych opakowań do żywności jest ich łatwość w transporcie. Są często prostopadłościenne w swoim kształcie, dzięki czemu z łatwością można je ustawić w magazynie lub w samochodach transportujących.

Dodatkowo, można praktycznie wykorzystać ich powierzchnię na nadruk reklamujący firmę.

Możemy segregować i recyklingować zużyte kartony, które w 75% składają się z w pełni odnawialnego surowca, jakim jest papier. Jeśli nasza gospodarka leśna będzie prowadzona w odpowiedzialny sposób, jest szansa, że zasoby tego surowca nigdy się nie wyczerpią, a jego cykl życiowy wpisze się w założenia gospodarki o obiegu zamkniętym.

Rodzaje kartonowych opakowań do żywności

To jakie opakowanie wybierzemy, powinno być uzależnione od rodzaju produktu, który będziemy pakować. 

Produkty cukiernicze świetnie przewozi się na tackach, bądź w lekkich pudełkach z wieczkiem. Musimy jednak pamiętać, że aby przedłużyć ich trwałość, dobrze jest pokryć papier warstwą polietylenu. Warzywa i owoce powinny być przewożone na płasko, opakowane w składane fasonowe kartony, aby uniknąć ich uszkodzenia. Pizzę przewozimy w dopasowanych pudełkach trzymających temperaturę, ale jednocześnie chroniących przed powstawaniem wilgoci, przez zastosowanie dziurek wentylacyjnych.

Kartonowe opakowania są bardzo popularne wśród producentów żywności, ze względu na swoją uniwersalność, łatwość przechowywania i transportu oraz szereg innych zalet.

Jak żaden inny materiał, są praktyczne, dają możliwość naniesienia nadruku, można je przetworzyć i ponownie wykorzystać.